Ang Fishball atbp Street Foods na paborito ng mga Pilipino

Sa paglipas ng panahon, ang mga bagay ay nagbabago. Kung may mawala man ay papaltan ito ng bago. Ngunit sa higit na 20 taon na pagiging Filipino, masaabi kong ang fishball ay isa sa mga bagay na hindi nagbago. 

Bata pa lang ako ay paborito ko na ang fishball. Araw-araw, lalabas ako ng bahay at tatawid sa may eskwelahan kung saan may nagtitinda ng paborito konng fishball. Simula noon hanggang ngayon, ang fishball ay nagkakahalaga lamang ng Php 0.50, nagmahal na ang lahat ng bilihin sa merkado ngunit ang fishball ay nananatili pading mura at masarap. 

Bukod sa fishball, marami pang ibang street foods ang pwedeng mabili. Nariyan ang kikiam, kwek-kwek, ang squidballs, bato-bato, isaw at marami pang iba. Maraming mga dahilan kaya patok ang mga street foods na ito sa ating mga Filipino. Unang-una, mura ito. Sa halagang 5 piso, may 10 fishball ka na. O kaya naman ay 5 kikiam, o 2 squidball. Pangalawa ay hindi mo na kailangan pumila ng matagal para makakain. Sa bawat kalye ay may kariton ng street food. Kumuha ka lang ng stick, tuhugin ang mga paborito mong street food, isawsaw sa paborito mong sawsawan, magbayad kay manong at pwede ka nang kumain at magpakabusog. 

Ngunit bilang babala, hayaan niyo na sabihin ko na kahit na masarap at mura ang mga paborito nyiong street food, minsan ay hindi tayo makakasiguro sa kalidad nito. Dahil ang mga ito ay tinitinda sa mga kalsada at mga kalye kung kaya't ang mga ito ay hindi ligtas sa polusyon. Kaya kung hindi matibay ang sikmura mo, ay magpakasiguro ka na lamang at huwag ng kumain ng mga street foods kahit gaano pa man kasarap ang mga ito.